Papas sobre jable

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    Pocas estampas definen mejor las medianías del sur de Tenerife que una buena huerta de papas cultivadas sobre jable blanco de piedra pómez. Este material, también llamado picón y zahorra permite retener la humedad en los cultivos y hacerlos por tanto mucho más económicos.  Las terrazas de cultivo hoy abandonadas en muchos lugares, son uno de los mayores legados de la cultura canaria y un ejemplo de arpovechamiento del territorio y sus recursos.

    ¡Y cómo están de buenas esas papitas tempranas del país que se dan en el sur. !

    Papas sobre jable , 8.5 out of 10 based on 4 ratings

     

    1 Comentarios

    1. Andres perez says:

      Bendita tierra Guanche. Donde cae una gota de agua se produce el milagro mas antiguo del mundo. la vida. Que contraste de verde sobre el jable. Preciosas fotos, un saludo y muchisimas felicidades por vuestro trabajo.

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